家园携手 保驾护航 ——大浦幼儿园家委会暨膳食委员会会议

      《幼儿园教育指导纲要》指出:“幼儿园应与家庭、社区密切配合,综合利用各种教育资源,共同为幼儿的发展创设良好的条件。”家庭是幼儿园重要的合作伙伴,家委会是幼儿园与家庭合作、沟通联系的重要纽带,对幼儿园和幼儿的发展起着关键的作用。为了充分发挥家委会代表成员在幼儿园发展、班级管理中的带头作用,进一步加强家园联系,达到家园共育的一致性、有效性。我园于2019年11月8日,召开了2019——2020学年第一次家长委员会及膳食委员会的会议。

       家长代表陆续进入会议室签到,总务李老师对家长代表的到来表示热烈的欢迎,对各位家长的支持配合表示衷心的感谢。接着,各班级家委会代表做了自我介绍。李老师组织大家学习了幼儿园家委会、膳食委员会的职责和管理制度,了解家委会及膳食委员会的工作重点,详说了炊事员一日活动流程,让家长代表们更加明晰自己的责任。最后方园长为新一届家委会的成员颁发了聘书。

        会议结束后,李老师陪同家长代表参观了幼儿每日餐点的制作过程,制作环境,了解了我园厨房的精细化管理。如:蔬菜、水果、肉类都是进行了分池分区的清洗;生熟菜刀、生熟菜板、装生熟菜的盆子都要严格区分;调料的使用及如何存放都进行了严格的管理。无论何时,为孩子做的每一餐饭菜,每一个环节每一个细节都体现出浦幼人对幼儿食品安全严谨细致的态度。

        参观完厨房后李老师和各位委员进行了座谈,并向家委会发放了儿童营养膳食调查问卷,家长表示对幼儿园的膳食工作满意,各位委员连连称赞道:“孩子们吃的太好了,不仅味道好,而且营养搭配均衡。”“比家里的厨房都要干净,消毒工作做的特别仔细,我们太放心了。”,李老师表示,幼儿园会把幼儿的伙食做到精细化、多样化、确保饮食安全。

        此次会议的开展不仅让家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解,同时增强了幼儿园膳食管理的透明度,充分发挥了家长的监督及参与作用。

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