冬天幼儿吃什么?怎么吃?

冬季,天气寒冷干燥,此时孩子最容易生病,尤其是抵抗力差的小朋友,频繁生病,让父母很是担心。
所以,家长除了对孩子做好日常护理以外,再从饮食入手,增强孩子的身体抗寒和抗病力。
1暖胃食物
✦寒冷的季节里,宝宝因为受到冷空气的刺激,胃肠极易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力随之降低。加上很多孩子在夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。
✦因此,冬天如何利用饮食调养,将幼儿的胃口“暖过来”,是妈妈们应该注意的。
✦最方便的“暖胃”食品:大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。
✦家庭常用的健胃材料:猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到暖胃散寒的作用。
2营养健胃鱼
✦带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的小孩尤为适宜。
✦鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
✦胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的小孩最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
3适当进补
✦冬季是进补的季节,适当的进补可以让宝宝更加健康。尽管如此,也并不是所有的孩子都需要进补的。
✦先天不足、身体发育缓慢的孩子;平时体弱多病,容易感冒、咳嗽的孩子;以及消化功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子,可以让医生了解孩子体质以后再进行个性化的进补。
4冬季必备7种食物
➢ 给孩子的冬季营养食谱中,下面的7种食物可是必不可少的。
✦黄豆芽:黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
✦牛奶:牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。
【中医认为】牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天孩子们需要特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。
✦黑豆:黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
【中医认为】黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
✦香菇:香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氯基酸、胆碱、香菇多糖等,经常食用可以提高孩子的免疫力。
✦大豆:大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。
【中医认为】大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
✦黑木耳:黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,可以让孩子经常食用。
✦鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

孩子说谎,家长怎么做?

小孩都有过说谎的经历,幼儿说谎常常是由于认识水平有限,解决实际问题的能力不足而不自觉地采用的心理自卫方式。所以,孩子有说谎现象,家长不必“大动干戈”,而是要积极面对并且解决问题,这一过程实际上也是提高孩子认识与解决问题的过程。
为幼儿是一个尚未发展成熟的人,具有以自我为中心的思维特点,常常把现实与想象混淆在一起,把自己和他人混为一谈;因此,当孩子描述一件事情的时候,有的是他亲眼“看见”的,有的是他“听说”的,有的是“想象”出来的,有的甚至是别人的亲身经历,但他通通都“据为己有”。所以,幼儿说话有真假掺半的现象。
三个方法培养孩子诚实的好品质:
方法1:培养孩子“实话实说”的思维能力
上小班的新新回家后举着食指说:“妈妈,手疼。”妈妈问:“你碰到哪里了?”“没有,吃饭的时候烫的。”妈妈一听是吃饭烫的,心里就对幼儿园有意见了:“那你在幼儿园疼吗?”孩子说:“疼。”第二天,妈妈对老师说了事情的经过,言语中表露出不满情绪,老师觉得很纳闷,于是就把孩子带到了医务室。保健大夫“火眼金睛”,发现孩子手指头上扎了个细小的刺儿,挑出来以后,孩子就不疼了。
【支招】
其实,孩子的“疼”是幼儿以自我为中心的思维特点造成的,当孩子感到“疼”的时候,他也开始积极地寻找原因。他终于“想”起来自己吃饭曾经被烫过,那种感觉就是今天的这个“疼”,至于手扎刺儿会“疼”,对他来说是“新的体验”,他可说不清楚,于是把它合并在“饭烫的”原因中了。可见,父母要在理解孩子思维特点的基础之上,才能培养他实话实说的能力。
方法 2:成人不要逼迫孩子“实话实说”
一天,妈妈带着明明去找园长告状,只见明明的左眼侧有一道红印子,周围隐隐约约有点发青,明明在家里说是老师打的。园长立即调查这件事。明明所在班级的老师听了园长的询问后,显得一头雾水。当再次询问明明时,明明又说不是老师打的。
【支招】
因为成人询问的暗示性特别强,孩子就会根据成人的暗示线索东倒西歪,妈妈和老师问得越多,孩子说话的“水分”越多,戏剧性越强,最后事情只好不了了之。既然孩子具有特殊的身心发育特点,遇到事情的时候,我们的家庭教育和幼儿园教育就不能像追求真理那样较真,在“澄清事实”上钻牛角尖,其真实目的是“揪”出责任者,这样必然会情绪对立、关系僵硬。适宜的做法是齐心协力,集中注意力做好善后工作,避免重蹈覆辙,加固或重建彼此之间的诚信。

方法3:不要让孩子觉得“错的”就是“坏的”
婷婷最近很喜欢吃巧克力,一次,我们给她钱让她去买包糖,她却买了巧克力回来,还振振有词地跟我们说:“爸爸,没有糖卖,只有巧克力。”我知道她说了谎,就大声呵斥她,婷婷眼泪汪汪地看着我,说:“爸爸,我只是想吃巧克力,我不是故意骗你们的,我怕你们说我。”
【支招】
幼儿常常会因为认识水平不高而说错话、做错事,这时父母如果严厉地批评责怪他,他以后就特别怕犯错误,而孩子犯错误是难免的,于是为了掩饰错误,他就说谎。所以,当孩子错了的时候,成人要平静地告诉他错了,并指导他采用正确的方法,不要让他对错误有恐惧和内疚心理

教育笔记分享:教师要有耐心、能容忍

“老师,凡凡又拿我的彩笔了!”、“老师,凡凡拽我的衣服了!”、“老师,凡凡打我了!”。前一段时间我经常听到小朋友们这样的“小报告”,而对于凡凡小朋友,我已不止一次地对他所犯的这类小错误进行了批评教育,他当时也都很容易地接受了“老师,我不拿他的彩笔了。”、“老师,我不和她打架了。”……但不久他又会犯一些小错误。对这孩子屡犯屡教、屡教屡犯的行为,我真是伤透了脑筋。
静下心细细想来,是不是我的教育方式用得不恰当呢?幼儿年龄小,自我控制能力差,动作、行为往往比较冲动,想到什么就做什么,看到什么就说什么。大多数情况下孩子们都不是有意犯错的。另外,我们在儿童心理学课上学过,幼儿的长时记忆尚处在发展中。如果我们所讲的道理超出了孩子的理解能力,他就可能根本听不懂老师的话,记不住那么多的道理。再说,他也不一定能够把一个情境中学到的概念用到另外一个情境之中,所以才会出现“屡教屡犯”的现象。
后来我便换了一种积极的教育方法,不再对他进行批评,而是尽量用简洁、明了的语言,耐心地告诉他哪里做得不合适了,应该怎样做才对,并注意在不同的情境中反复强化。慢慢地,凡凡小朋友的行为有了很大的变化,他所犯错误的次数越来越少了,小朋友慢慢的愿意和他一起玩了。在班上很多宝贝和他成为了朋友。
有时候,老师的耐心和容忍反而是激励幼儿上进的动力呢!所以作为老师我们需要有足够的耐心去对待自己的幼儿。

摘黄瓜

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线描画《有趣的手纹》

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快乐涂鸦墙

涂鸦对于幼儿园的孩子来说,是一种游戏,一种轻松、愉快、易行的活动,是一种不受限制的绘画形式。在这种自由自在的方式中,孩子们可以尽情地表达,它可以是一些无序的线条与点的组合、可以是天马行空的想象画、可以是看到的自然景物、可以是刚学到的新本领的再现……创设大面积的涂鸦墙,为孩子的涂鸦提供了更大的空间,能让孩子用自己喜欢的方式进行艺术表现活动,并能大胆地表现自己的情感和体验。对于提高孩子的艺术表现力、自信心等都有着积极的作用。

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学习雷锋

三月五日,是学雷锋日,雷锋精神如同一缕春风,吹拂着中华大地。在这个特殊的日子里,我们大二班开展了“学雷锋”教育活动。首先通过 “听故事认识雷锋”、然后歌唱“学习雷锋好榜样”的歌曲、最后说一说怎样“做好娃娃”等形式让幼儿认识雷锋,知道雷锋叔叔是一位关心别人、帮助别人、经常为别人做好事的解放军叔叔。将雷锋精神渗透在一日生活中,从点滴小事做起,引导孩子愿意帮助别人,知道关心集体。

通过活动让孩子们在心中树立雷锋助人为乐的良好形象,以雷锋为学习的楷模和好榜样。

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元宵节玩花灯

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开学第一天

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亲子制作机器人大赛

我班举行了亲子制作机器人大赛,从自己准备材料到来园制作,家长和小朋友都很积极的配合,每个人的作品都很具特色,都融入了自己的想法,作品更是让人眼前一亮。

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